Urutan ketiga di dalam daftar Cookies Classic Indonesia, mau tau rasanya...jangan bicara dulu sebelum mencobanya...rasa lembut mentega dengan crunchynya cashew nut akan melty saat masuk kedalam mulut anda, yang membuat anda tak tahan untuk mengambil potongan berikutnya.
Yuuk disimak recipinya...
Bahan :
250 gr mentega
100 gr gula halus
200 gr kacang mete (panggang/sangrai, haluskan)
250 gr tepung terigu
Bahan taburan :
Gula bubuk diaduk dengan 1/2 sdt vanili
Cara buat :
- Kocok mentega dan gula halus sampai dengan pucat, tambah kacang mete aduk rata
- masukkan terigu aduk rata
- bulatkan adonan istirahatkan dalam fridge 1/2 jam, kemudian bentuk sesuai keinginan
- susun dalam loyang cookies, oven 160'c- 20 menit
- Panas-panas gulingkan kedalam gula halus biasa, kemudian gulingkan ke gula donut(icing sugar)
- susun dalam toples
No comments:
Post a Comment