BOLU TAPE
Sumber : NCC
Bahan :
5 butir telur utuh
3 butir kuning telur
200 gr gula pasir
1 sdm emulsifier
200 gr tepung terigu
300 gr tape singkong
200 ml santan kental
1 sdt garam
Cara buat :
- Siapkan loyang muffin/cup cake, poles mentega atau loyang 21cm
- Haluskan tape singkong, buang seratnya, diaduk dgn sepertiga santan, sisihkan
- Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier hingga kental
- Masukkan tepung terigu bergantian dengan santan, aduk rata kemudian masukkan tape aduk rata kembali
- tuang adonan ke dalam cetakan, panggang dalam oven 145'c kurleb 30 menit atau hingga matang.
No comments:
Post a Comment